校园食品安全一直是食品安全工作的重中之重,也是很多家长关注的焦点。为贯彻落实国家、省、市职业技能提升行动,保障校园食品安全,不断提升校园食品安全工作者及周边餐饮服务人员的职业知识技能水平。7月28日上午,由郑州航空港经济综合实验区市场监督管理局、郑州航空港经济综合实验区教育局、郑州航空港经济综合实验区人力资源和社会保障局、河南库歌职业培训学校联合举办的食品安全培训启动仪式在郑州领航学校举行。
郑州航空港区文化教育卫生体育局局长杨买军说:“学校是人员高度密集的重要区域,学生是祖国的花朵和民族的希望,学校食品安全影响深远,因此提升校园食品安全从业者及校园周边餐饮服务行业人员的职业技能至关重要,为此希望各位学员以此次培训为契机,丰富自我,并学以致用。”
据悉,此次食品安全职业技能培训是严格按照国务院食品安全办印发的《国家食品安全示范城市标准(修订版)的通知》(食安办〔2017〕39 号)第三十九条规定:“食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员、主要从业人员每人每年接受食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理的集中培训不少于 40 小时”的要求,对各食品生产经营单位食品安全管理人员食品安全技术人员开展免费培训。
郑州航空港区市场监管局局长贺一峰说:“食品安全是一项事关国计民生的大事,我们要牢记习近平总书记提出的四严食品安全制度,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保食品安全,让广大人民群众吃得放心、安心,希望各餐饮企业要高度重视此次培训,把握住这次难得的学习机会,端正学习态度,树立良好的学风,相互学习,相互促进,共同做好学校食品安全工作。”
记者采访中了解到,食品安全培训是 2020 年郑州航空港区21件重要民生实事之一。本次培训将为航空港区 50 家食品生产企业、经营企业、餐饮企业的 900 多名食品安全管理人员进行免费培训,考核合格后,将颁发由河南省人力资源和社会保障厅统一印制、并由河南省市场监督管理局相关监管部门认可的合格证书。
河南库歌职业培训学校校长孟庆昌介绍:“学校自2018年成立以来,凭借雄厚的师资队伍和优质的服务,先后承接了省市食品药品监督系统、卫生系统等系统的培训任务。本次食品安全培训首先从重中之重的校园食品安全从业者入手,后续计划为航空港区从事食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员、主要从业人员等共计两万多人开展食品安全培训工作,通过系统的培训切实提高生产经营单位与食品安全技术人员的职业素养和水平,更好的守护航空港区百姓们‘舌尖上的安全’”。